دجاج مشوي بالفرن

المقادير والطريقة:
دجاجة بالجلد مغسلة ومنظفة ( كل ما كانت اصغر تطلع اللذ
للتتبيلة:
٣ فص ثوم مهروس
ا م ك صلصة طماطم
١/٢ عصير ليمونة
١/٤ كوب زبادي او لبن
1 م ك خل ابيض
٢ م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
البهارات ( ملح - نصف ملعقه طعام بودرة ثوم - نصف ملعقه طعام فلفل اسود - نصف ملعقه طعام بابريكا - نصف ملعقه طعام بهارات مشكله

لدهن الدجاج :
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ا م ك عصير ليمون

الثومية:

٣م ك نشاء
ا ك ماء
٣فص ثوم مهروس
شويه عصير ليمون
٣ م ك مايونيز
ملح

الطريقة :
نخلط المكونات كلها ونحطها عالدجاج ونتركها ساعتين او ليله كامله بالثلاجه
نغلف الدجاج بالقصدير

يسخن الفرن على حرارة ۳۸۰ فهرنهايت يدخل الدجاج لمدة ٤٥

دقيقه الى ساعه حسب حجم الدجاج و يدهن خلالها بالماء والتتبيله الخارجة منه قبل الاستواء بعشر دقايق يدهن بزيت الزيتون والليمون والبقدونس ويحمر ويخرج ويغطى لمده ١٠ دقايق حتى يحتفظ

بالطراوة ثم يقدم بجانب الثومية والبطاطس وبالعافية..

الثومية :
يخلط النشا والماء في قدر على البارد ثم يسخن على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل يرفع ويوضع بالثلاجة حتى يبرد في الخلاط يوضع النشاء بعد ان يبرد ثم الثوم والليمون
الف عافيه

2

0

0

4

short

1

0

0

2

رغم ظروف السـ.ـجن الصعبة لكنه كان أهون من المستشفى التي وضعوا فيها الأسيرة الفلسطينية "سمر صبيح" مع طفلها الرضيع. الأمر الذي جعلها تتمنى العودة لتكون مع الأسيـ.ـرات اللواتي ساعدنها على تخطي هذه المحنةولادة طفلي في سجون الاحتلال #بودكاست #بودكاست_عربيفي اللحظة الأخيرة رفضت الأسيرة الفلسطينية "سمر صبيح" التخدير العام قبل عملية الولادة لأنها شكت في نوايا الطبيب الإسرائـ.ـيلي. شاهد القصة كاملة في الحلقة الجديدة من بودكاست فاهم قصدي؟ خطة طبيب إسرائيلي للتخلص مني ومن طفلي أثناء عملية الولادة #بودكاست #بودكاست_عربيالأسيرة المحررة: أنجبت طفلي في سجون الاحتلال مقيدة الأرجل والأيدي | بودكاست فاهم قصديأسيرة فلسطينية محررة تكشف في هذا #البودكاست عن تفاصيل صادمة حول ولادة طفلها داخل سجون الاحتلال الإسرائيلي. كانت مقيدة وتعرضت للشتم أثناء الولادة، حيث تجسدت معاناتها في ظل الظروف القاسية.تستضيف تسنيم النخيلي في بودكاست فاهم قصدى، الأسيرة المحررة سمر صبيح لتروي شهادة مؤلمة تروي عن اللحظات الصعبة التي عاشتها، مشيرة إلى الضغوط النفسية والجسدية التي تعرضت لها هي وطفلها. وتقول: 'حرموني من الحرية.. كنت مقيدة، ولم يكن لدي حقوقي كأم'، مشاركةً مأساتها داخل أروقة السجون.تتطرق الأسيرة المحررة إلى الظروف الصعبة التي واجهتها خلال فترة الاعتقال، مؤكدة على ازدياد القسوة من قبل حراس السجن. وتضيف بحزن: 'كنا نعاني أثناء الاعتقال، حيث كان حراس السجن يتعاملون معنا بقسوة لا مثيل لها'.في سياق كشف حقيقة معاناة الأسيرات الفلسطينيات في سجون الاحتلال كما تسلط الأسيرة المحررة الضوء على الاعتداءات والظروف الصعبة التي تتعرض لها النساء داخل سجون الاحتلال، مُبرزة أهمية التصدي لهذه الانتهاكات.بهذا تقدم الأسيرة المحررة قصتها بشكل مؤلم، في محاولة لنقل صوتها وصوت النساء الفلسطينيات اللاتي مرّوا بتجارب قاسية

0

0

0

2

تكنولوجيا، تسويق، اعمال

1

0

0

3

علي بالرمبو

1

0

0

2

مبصله الدجاج المقاديرصحن افخاد دجاجاربع حبات بصل كبيرهكاسه ماء مع شويه زعفرانكاسه زيتون اخصرحبه كزبره خضره مفرومه ناعم50 جرام زبده وربع كوب زيت زيتونملعقه ثوم كبيرهالبهاراتملعقعه كبيره فلفل اسود ملعقه كبيره كزبره ملعقه صغيره كركمطريقه التحضيرنحط عالنار الزبده مع الزيت ونقلي فيها الدجاج وبعد ماياخذ لون نطلعه على جنب ونبدأ نحط البصل الين يذبل وبعدها نحط الثوم والكزبره والبهارات ونرجع الدجاج ونحط كاسه ماء بالزعفران ونتركها تطبخ تقريبا نص ساعه واخر شي نضيف الملح والزيتون

0

0

0

1