Ingredients:

Chicken- 750gm curry cut
Ginger garlic paste- 2 spoons
Coriander seeds- 2 spoons
Cumin seeds - 2 spoons
Dry coconut- 15gm
Dry Kashmiri red chilies - 6
Black pepper - 10
Clove - 4
Cinnamon - 1 inch
Green cardamom- 2
Black cardamom- 1
Bay leaves- 3
Mace flower- 1/2
Stone flower- some
Salt - 1 spoon or according to taste
Turmeric powder- 1/2 spoon
Curd - 1 cup
Lemon juice- 1 spoon
Onion- 2
Ghee / clarified butter- 3 spoons
Coriander leaves
Curry leaves (optional)

#shorts #food #cooking #asmr #chicken #asmrvideo #indianasmrworld

0

0

0

1

تعود عادة هزّ الفنجان عند العرب إلى زمنٍ قديم، حيث كان شيوخ المجالس في الماضي يُعيّنون شابًا أخرس وأطرش لصبّ وتقديم القهوة في مجالسهم لضمان عدم تنصّته لحديثهم أو إفشائه لأسرارهم.
طور شيوخ المجالس لغة إشارية مع القهوجي الأخرس، وكان من ضمنها حركة هزّ الفنجان، حيث:
دفع راحة اليد التي تحمل الفنجان إلى خارج الجسم قليلًا: تعني طلب صبّ القهوة.
رفع راحة اليد المذكورة للأعلى والتوقف للحظات مع هزّ الفنجان: تعني طلب التوقف عن صبّ القهوة.
هزّ الفنجان مرة واحدة: تعبير عن الشكر والامتنان.
هزّ الفنجان مرتين: رغبة الضيف في الحصول على المزيد من القهوة.
هزّ الفنجان ثلاث مرات: إشارة من الضيف إلى اكتفائه بالقهوة ورغبته في التوقف عن تناولها.
انتشرت هذه العادة بين العرب بشكلٍ واسع، خاصةً في دول الخليج والبادية، وأصبحت رمزًا للكرم والضيافة العربية.
يُمكن للضيف هزّ الفنجان بيده اليمنى أو اليسرى، ولا فرق في ذلك.
يُفضّل هزّ الفنجان برفقٍ ودون إصدار صوتٍ مرتفع.
من المُستحسن هزّ الفنجان بعد كلّ رشفة من القهوة.

1

0

0

1

⁣قال رسول الله ﷺ الحرب بدعة

0

0

0

1

"أبوي بحب أولاد الشهداء أكثر مني".. يتحدث السيد قاسم عينا مدير بيت أطفال الصمود عن غيرة أبنائه من أطفال الشهداء الأيتام الذين كانوا تحت رعايته. أحب أولاد الشهداء أكثر من أولادي #بودكاست #بودكاست_عربياللاجئ "أبو الأيتام".. قصة الفلسطيني الذي غيّر حياة المئات من أبناء الشهداء! | بودكاست فاهم قصديتخيل أن تكون لاجئًا فلسطينيًا في لبنان، بعيدًا عن الوطن ومواجهاً للتحديات. هذا هو واقع بطل هذه الحلقة بودكاست "فاهم قصدي" اليوم. قاسم عينا مدير "بيت أطفال الصمود"، والذي بدل الاستسلام لليأس، اختار هذا الرجل طريقًا استثنائيًا: تكريس حياته لرعاية ورعاية مئات الأيتام الفلسطينيين الذين فقدوا ذويهم. على مدار عقود، شهد تحولهم من أطفال إلى أطباء ومهندسين وحتى وزيرة! في رحلة مؤثرة إلى عالم المخيمات الفلسطينية في لبنان، واستمع إلى قصة عطاء لا تُنسى وكفاح رجل صنع المعجزات. بودكاست فاهم قصدي من تقديم تسنيم النخيلي

1

0

0

2

مقاطع دينية

0

0

0

2

حكاية علم كوستاريكا ودلالات رموزه المميزة
#سياسة_لس #منصة_أكثر #حكاية_علم

0

0

0

2