السجق الاسكندراني

السجق الاسكندراني
المقادير
كيلو سجق طازج
بصله كبيره مقطعه صغير
١ م.ك ثوم
حبه طماطم كبيره مقطعه صغير
٢ م.ك معجون طماطم
حبه فلفل رومي مقطع صغير
١/٤ بقدونس مفروم
البهارات
١ م.ص فلفل اسود
١ م.ص كزبره ناشفه
١ م.ص ببريكا
١ م.ك ملح
فلفل اخضر حار وهذا حسب الرغبه
طريقه التحضير
في طاووه على النار نضيف شوي زيت نضيف البصل ونقلبه شوي وبعدها نضيف السجق المقطع ونقلب وبعدها نضيف الثوم والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الحار وهذا اختياري والبهارات والملح ونقلبهم باستمرار لحد مايتجانسو مع بعض وتستوي اخر خطوه اضيف البقدونس .

Alexandrian sausage
Ingredients
A kilo of fresh sausage
Large onion, chopped small
1 Tbsp garlic
A large tomato, cut into small pieces
2 Tbsp tomato paste
Small bell pepper, chopped
1/4 chopped parsley
Spices
1 tsp black pepper
1 tsp dried coriander
1 tsp paprika
1 tbsp of salt
Hot green pepper, as desired
Preparation method
In a frying pan , add a little oil, add the onions and stir a little, then add the chopped sausage and stir, then add the garlic, tomatoes, tomato paste, bell pepper, hot pepper, which is optional, and the spices and salt, and stir them constantly until they are combined and cooked. The last step is to add the parsley.
#وصفات #ترند #instagood #وصفه

0

1

تاريخ الكوكب

2

0

3

أنجح طريقة هتعملوا بيها الفطير المشلتت فى البيت 🤩👏😍#شيف_حسين

0

1

كيف جاء اليهود إلى المدينة المنورة؟ يحدثنا الدكتور أبو بكر جلال الدين المجذوب أستاذ الحضارة الإسلامية حول تاريخ استيطان اليهود في المدينة المنورة وبناؤهم للحصون داخلها في هذه الحلقة من بسط بودكاست.

تاريخ دخول قبائل اليهود إلى المدينة المنورة | #بودكاست_بسط

قصة المدينة النبوية وهجرة النبي ﷺ إليها | بسط بودكاست

نستضيف في هذه الحلقة من بسط بودكاست الدكتور أبوبكر المجذوب أستاذ الحضارة الإسلامية ليحدثنا عن المدينة المنورة وأسمائها ومعالمها الجغرافية. كما تطرق للقبائل المكونة لسكان المدينة المنورة وأسباب هجرة اليهود والأوس والخزرج وبناء اليهود للحصون . يتحدث أيضا في هذه الحلقة عن هجرة النبي صلى الله عليه وسلم للمدينة وأول الأعمال التي قام بها ورمزية كل عمل، من بناء المسجد وحجرات زوجاته إلى المؤاخاة بين المهاجرين والأنصار. وعن سبب عداوة اليهود للنبي صلى الله عليه وسلم وأفعالهم ضده. كما أشار في هذه الحلقة للخطوات التي قام بها رسول الله صلى الله عليه وسلم لبناء الدولة الإسلامية من خلال تنظيم الحياة الاجتماعية والحالة السياسية والاقتصادية للمدينة المنورة مفصلاً في دور وثيقة المدينة وإنشاء السوق المخصصة للمسلمين لمواجهة سيطرة اليهود على التجارة. ويوضح كذلك المهن التي زاولها أهل المدينة وأدوار نساء النبي صلى الله عليه وسلم وبعض الصحابيات في المدينة المنورة.
بسط بودكاست من تقديم محمد فتوح

شاهد الحلقة كاملة على قناة #بسط_بودكاست على اليو.تيوب 💻
أو استمع للحلقة عبر منصات البودكاست الصوتية 🎤 وشاركنا رأيك في التعليقات.

#بودكاست #بودكاست_عربي #المدينة_المنورة #النبي #السيرة_النبوية #الاسلام #بودكاست #بسط