حلقات البصل بالجبن - Cheesy Onion Rings 😍

⁣حلقات البصل بالجبن

1

0

2

جريش لحم بطريقة سهله جداً...👌..للمزيد من وصفاتي تابعو حسابي :@aziztime @aziztime @aziztime ..الطريقه :انقع كاستين جريش وكاسة رز مصري اقل شي ٤ ساعات الى نص يوم ..في قدر اضيف ملعقة سمنه او زيت واضيف عليهم هيل وفلفل اسود .بعدين اضيف قطع اللحم واحمسها.اضيف مويا حاره واملح واغطي القدر لين تستوي اللحمه ..في قدر ثاني اضيف الجريش والرز اللي نقعتهم واضيف عليهم مرقة اللحم .مستوى المرقة يكون كثير عادي فوق الجريش .اقلب باستمرار لين تغلي المرقه واغطي القدر لين يتشرب المرق او اجلس اقلب باستمرار لين يتشرب المرق.اضيف اللحم اللي سلقته ( انا قطعته قطع صغيره وتقدروا تقطعوا بالطريقه اللي تعجبكم ) .واضيف لتر لبن رايب ( الرايب وليس الزبادي ) .واجلس اقلب باستمرار لين يتسرب اللبن ونحصل على القوام المتماسك او القوام اللي يعجبكم ..لعمل الكشنه ( المسمنه ) :احمس حبة بصل مفروم مع السمن.واضيف ملعقة ك صلصة طماطم.واضيف بهارات المسمنه الجاهزه ( واذا ماعندكم ) ضيفوا ليمون ناشف مطحون اللي هو لومي .... كمون مطحون ..... وشوية هيل مطحون .... وملح وبس ..اقدم الجريش بصحن وفوقه المسمنه وبالعافيه عليكم .

1

0

2

Pressure Cooker and Kadhai purchase link: www.aviasworld.com

Ingredients:
For Chhole :
Oil - 3-4 spoons
Cumin seeds - 1 spoon Cinnamon stick - 1 inch
Green cardamom - 2 -3
Black cardamom-1
Black pepper - 10-12
Cloves - 4-5
Dry red chili - 2-3
Bay leaf -2
Chopped onion - 2
Ginger Garlic Paste - 2 spoons
Chopped Tomato - 2
Green chili - 2-3
Salt - 1 spoon
Roasted coriander powder - 1 spoon
Roasted cumin powder-½ spoon
Kashmiri red chili powder - 1 spoon
Turmeric powder - 1/4 sporn
Boiled kabuli chana - 2 cups
Chhola masala - 1 spoon
Fresh coriander leaves- some

For Bhatura:
All purpose flour - 3 cups
Semolina -1/2 cup
Salt - 1/2 spoon
Sugar - 1 spoon
Curd - 1 cup
Water - as required

Chole Bhature ASMR Cooking #shorts #food #indianasmrworld #cooking #cholebhature #asmr