تكنولوجيا

2

0

0

2

Dr. Ehab Hamarneh / رسالة كن انت

0

0

0

2

سلطه الاسود 🥣 إيش نحتاج مكونات ؟ - 1 م.ك زبده الفول السوداني - 2 حبة باذنجان مقلي او مشوي بالقلاية الهوائية - 3 م.ك زبادي - 1 م.ك صلصة طماطم - 1 م.ك ثوم مهروس - بقدونس - 1 عصير ليمون - فلفل اسود - ملح🍴كيف نسوّي الوصفة؟ - نحط على النار زيت وبعدها الثوم والصلصة والزبادي وزبده الفول السودانيوالليمون والباذنجان ونهرسه - نضيف الفلفل اسود والملح والبقدونسوبالعاااافيهوالله عليك يابو العز ـ👨🏻‍🍳ملاحظة❓: - م.ك = ملعقة كبيرة - م.ص = ملعقة صغيرة - ك = كوب - ج = جرام - ك.ج = كيلو جرام - د° = درجة مئوية ـ🎛 ملاحظة❓: - درجة الحرارة في الفرن الكهربائي تختلف عن الفرن الغاز - ♨️ فرن الكهرباء 170 د° = فرن الغاز 180 د° - ♨️ فرن الغاز 180 د° = فرن الكهرباء 170 د° - وهكذا .. انا استخدم فرن كهربائي .. اذا تستخدم فرن الغاز زود على كل درجة حرارة مكتوبه 10 واذا تستخدم فرن الكهرباء ، الدرجة اللي مكتوبه بتكون تمام - واكيد كل فرن يختلف على حسب الاستخدام واذا جديد او صار له مده ، اللي عليكم تسووه

0

0

0

1

Coach Mohab

2

0

0

2

المدخنة في تربية النحل

0

0

0

1

فطاير الماشروم

إيش نحتاج مكونات ؟
١/٢ كوب جبنة موزيريلا من المراعي @almaraii
١/٢ علبة فطر طازج
١/٢ كوب بقدونس مفروم
١/٢ قالب زبده 50 ج.
باكيت عجينه بف باستري
١ بيضه

كيف نسوّي الوصفه؟
نحط على النار زبده وفوقها البصل ونقلب الين ما يتكرمل
بعدها نضيف عليه الماشروم و فلفل اسود لمن يذبل الماشروم
نقفل عليها ونسيبها تبرد
بعدها نحط فوقها الجبنة والبقدونس ونقلب
وعلى البف بيستري نضيفها وندهن الاطراف بيض
نحطه في القلاية الهوائية تقريبا ١٠ دقائق
من تحت درجه حرارة 180



#اعلان وتلله عليك يابو العز

2

0

0

2