Shorts Créer

أنت لست سيء. #اهداف #تطويرالذات #طور_نفسك #تطوير #اكسبلور #علمالنفس #كلام_من_ذهب #مهارات #تحفيزالذات

ساندوتش الكباب اليوناني 😍
٠
طريقة العمل:
نص كيلو لحم بقري مفروم
حبة بصل مفروم
اوريقانو وبابريكا وفلفل اسود وفلفل مجروش وكمون وملح
شوية زيت زيتون
ومكس مع بعض
٠
نوزع اللحم بصينية كيك فيها ورق زبده وندخله الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ساعه تقريبًا
٠
نحتفظ بموية اللحم عشان نحطها على الساندوتش
٠
نقطع اللحم ونحطه بخبز البيتا اللي سويت وصفته امس مع سلطة اللبن اللي سويتها من يومين وشوية بصل وبقدونس
٠
وبالعافيه عليكم
@aziztime

وصفات غريبة من بلدان ممكن نكون مانعرفها
الوصفه اليوم من (استونيا)🇪🇪
هذه الوصفة لهم اسمها جيلي اللحم
تنأكل بارده ، تخيلوا؟
شفتوا جيل الفراولة وجيلي التوت
بس هذا جيلي اللحم
ليه كده يا استونيا🥲
وطبعا بكتبلكم المكونات ، بس الصراحه انا سويت الكميات هنا بالنظر ، عشان المنكهات على الكوارع تقدروا تسووها على مقادير نظركم
ايش نحتاج مكونات؟
زيت
لحم
كوارع (مقادم) عجل
مطيبات (ورق غار، بصل ، بهارات حب مشكله)
كيف نسوّي الوصفه ؟
نقلب اللحم والكوارع على الزيت شوية ونضيف عليها المطيبات والمويه ونسيبها تغلي الين ما تستوي
نصفي المرق وناخذ اللحم نخليه شرايح صغيره بالشوكه
نحطه في الصينيه وعليه المرق وعلى الثلاجة
ويصير شكله زي الجيلي اللي بالفيديو
الله يحفظ النعمه (الوصفه الجايه حتكون الوصفه اللي بنسويها علشان ما نرميها لأنها الحقيقه ما حسيتها اتناسبت معايه)