لاتنس الأشتراك بالقناة فهو دعم لنا ودعم للخير . اسال الله ان لايحرمكم الاجر والثواب....

قال رسول الله -ﷺ-: من دل على خير فله مثل أجر فاعله [رواه مسلم:1677]
-
اللَّهُمَّ لا تدع لنا ذنبًا إلَّا غفرتَه .ㅤ
#لنشارك_الإجر_والثواب❤ حسابي الباي بال اذا حبيت تدعمني https://www.paypal.me/abojoddy
#shorts
#ابوجودي

0

0

0

1

أسامة عصام الدين Shorts

0

0

0

2

⁣المشهد الذي بهر د يحيى لحظة تحليق الطائرة في سماء فرانكفورت

0

0

0

1

واتس : 01027504355

1

0

0

3

حياة عيلتنا: بتلبس أصلي ولا تقليد؟

1

0

0

3

بان بوري

إيش نحتاج مكونات ؟

للعجين؟
٢ كوب سميد ناعم
١ كوب دقيق ابيض
١/٤ م.ص بيكربونات الصوديوم
رشه ملح
٦٠٠ مل ماء دافئ للعجن

إيش نحتاج للصوصات؟

الصوص الأخضر؟

١/٢ حبه نعناع طازج
١/٢ حبه كزبره خضراء
٢ م.ك من التمر الهندي
١ م.ص ملح
١ م.ص زنجبيل
١/٢ كوب ماء بارد
(بصل أحمر على جنب)


صوص التمر الهندي؟
واحد ظرف تمر هندي
١/٢ حبه طماطم
١ م.ص ثوم صغيره
٢ م.ك كزبره خضراء
ملح

خلطة البطاطس المهروسة؟
١حبه بطاطس كبيره
١ م.ص ملح
١ م.ص كاري
١ م.ص كركم
فلفل بودرة حار حسب الرغبة
ونحط بصل مقطع مربعات صغيره (على جنب)
وشويه كزبره خضراء (على جنب)

كيف نسوّي الصوص الأخضر ؟
نخلط جميع المكونات ونصفيها
نضيفها فوق بصل احمر مقطع

كيف نسوّي صوص التمر الهندي؟
ننقع التمر الهندي بماء حار ونصفيه
نضيف عليه نص حبه طماطم وملعقة ثوم صغيره وملعقتين كزبره خضراء وملح ونخلطهم

كيف نسوّي خلطة البطاطس المهروسة؟
نسلق حبه البطاطس الكبيرة ونهرسها
بعدها نضيف فوقها الملح والكاري والكركم والفلفل البودرة ، اخر شي نضيف البصل والكزبره

كيف نسوّي العجين ؟
نعجن الحجين الين تتماسك
نسيبها ترتاح على الأقل ٢٠ إلى ٣٠ دقيقه
نفردها ونقطها دوائر
وعلى طاوة للقي نسخن الزيت ونبدأ نقليها (بتنتفخ معنا وتتجوف من الداخل)

وبعدها نقدمها مع الصوصات والخلطه اللي سويناها بالبطاطس
والله عليك يابو العز

1

0

0

2