Şort oluşturmak

تفاصيل مأساوية عن حال المستشفيات في غزة.. يكشف الممرض أحمد قوتة خلال هذه الحلقة من شهادة بودكاست عن سوء الأوضاع الطبية التي تضطر الجرحى ومنهم الأطفال إلى الخضوع لعمليات دون تخدير أو حتى مضادات حيوية لاستكمال العلاج!
حالة مأساوية تضطر الجرحى في غزة إلى لدخول للعمليات دون مخدر أو حتى مضادات حيوية!
كواليس 200 يوم في مستشفى الشفاء في غزة.. أحداث تحت القصف لا يتصورها عقل! | شهادة بودكاست
في هذه الحلقة من شهادة برودكاست. يروي أحمد قوته الذي كان يعمل ممرضا في مستشفى الشفاء وشاهد عيان على جرائم مروعة بحق المدنيين والأطفال لحظة اقتحام مستشفى الشفاء وقتل المصابين واعتقال الطاقم الطبي والمقابر الجماعية التي دُفن فيها الناس أحياء، ثم أجبره الاحتلال على النزوح برفقة الطاقم الطبي إلى شمال غزة، كان شاهدا وموثقا لجرائم مروعة وحالات وقصص إنسانية تعامل معها خلال أشهر الحرب منها قصة الطفلة مجهولة الهوية التي قرر تبنيها ومنعته الظروف، وكيف وصل إلى مستشفى الششفاء التي يعمل بها أشخاص من عائلته شهداء بصعوبة تعرف إليهم بعدما شوه القصف ملامحهم ولم يبق منهم إلا علامات من أجسادهم...
يروي أحمد الظروف الصعبة التي عاشها من لحظة رجوعه من كندا إلى غزة بهدف إنهاء درجة الماجستير لكن الحرب كانت أقرب إليه ودفعته إلى التطوع في أكبر مستشفيات غزة، ومن هنا كانت الشهادة الحية الموثقة بأم عينه على كل ما شاهده طوال مدة تواجده على مدار 210 يوماً منذ بدء الحرب إلى أن تمكن من مغادرة قطاع غزة حاملا معه رسالة وشهادة للعالم على حجم الكارثة
#شهادة_بودكاست

ازاي افصل بين مشاعري و تفكيري في تعاملاتي عموماً #mentalhealth #mentalhealthawareness-Kareem Esmail

كرات البطاطس :ثلاث حبات بطاطا كبيرة ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودربع كوب جبنة موزاريلا مبروشةالدجاج والخضار :بصلة كبيرة مفرومة ناعمسنين ثوم مهروسصدرين دجاج مكعبات صغيرةحبة فلفل حلو اخضر مفروم ناعمكوب ذرةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة كاريملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة فلفل اسودللصوص :علبتين قشطةاربع ملاعق كبيرة جبنة سائلةللتزيين :نصف كوب جبنة موزاريلا مبروشةللتحضير :نبدأ بتحضير الصوص بخلط القشطة مع الجبن السائل ووضعه جانبا ..نسلق البطاطا حتى تنضج تمامانهرسها ونضيف لها ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل اسود وربع كوب جبنة موزاريلا تخلط جيدا وتكور وتوضع جانبا..في طنجرة على النار نضع اربع ملاعق زيت نباتيثم نضيف البصل والثوم ونقلب لدقيقتين حتى يذبل البصل قليلانضيف صدور الدجاج ونقلب حتى تجفثم نضيف الفلفل الحلو والذرة والملح والكاري والبابريكا والفلفل الاسود ونستمر بالتقليبنغطي الطنجرة ونتركها على ادنى حرارة لمدة خمس دقائق ثم تسكب في صينية الفرننرص كرات البطاطا على الوجهثم نصب الصوص فوقها ونرش وجهها بالجبن المبروشوتوضع في الفرن لمدة عشر دقائق على الرف الاوسط على درجة حرارة ٢٠٠ثم نحمر وجهها لتأخذ لون ذهبي وتقدم