دجاج مشوي بالفرن #دجاج #مشويات #طبخات #اكسبلور

دجاج مشوي بالفرن

المقادير والطريقة:
دجاجة بالجلد مغسلة ومنظفة ( كل ما كانت اصغر تطلع اللذ
للتتبيلة:
٣ فص ثوم مهروس
ا م ك صلصة طماطم
١/٢ عصير ليمونة
١/٤ كوب زبادي او لبن
1 م ك خل ابيض
٢ م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
البهارات ( ملح - نصف ملعقه طعام بودرة ثوم - نصف ملعقه طعام فلفل اسود - نصف ملعقه طعام بابريكا - نصف ملعقه طعام بهارات مشكله

لدهن الدجاج :
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ا م ك عصير ليمون

الثومية:

٣م ك نشاء
ا ك ماء
٣فص ثوم مهروس
شويه عصير ليمون
٣ م ك مايونيز
ملح

الطريقة :
نخلط المكونات كلها ونحطها عالدجاج ونتركها ساعتين او ليله كامله بالثلاجه
نغلف الدجاج بالقصدير

يسخن الفرن على حرارة ۳۸۰ فهرنهايت يدخل الدجاج لمدة ٤٥

دقيقه الى ساعه حسب حجم الدجاج و يدهن خلالها بالماء والتتبيله الخارجة منه قبل الاستواء بعشر دقايق يدهن بزيت الزيتون والليمون والبقدونس ويحمر ويخرج ويغطى لمده ١٠ دقايق حتى يحتفظ

بالطراوة ثم يقدم بجانب الثومية والبطاطس وبالعافية..

الثومية :
يخلط النشا والماء في قدر على البارد ثم يسخن على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل يرفع ويوضع بالثلاجة حتى يبرد في الخلاط يوضع النشاء بعد ان يبرد ثم الثوم والليمون
الف عافيه

1

0

3

⁣بيضية زيت الزيتون

0

1

من عشائية خاشعة للقارئ عبدالعزيز سحيم لما تيسر من سورة آل عمران
*************
من هو القارئ عبد العزيز سحيم ؟
– يؤم المصلين في صلاة التراويح والتهجد في مدينة “عجمان” بدولة الإمارات العربية المتحدة. ولد عبد العزيز سحيم في “المسيلة” بالجزائر
وحاصل على العديد من الألقاب في مسيرته مثل : تاج القرآن الكريم

👇القناة الرسمية للقارئ عبد العزيز سحيم اشترك الآن
https://bit.ly/Abdelaziz-Sheim

*************
أجمل التلاوات التي لن تمل من سماعها .. 👇أستمع إليها من خلال هذا الرابط
https://bit.ly/AbdelazizSheim_live_streams

أستمع إلى أجمل المقاطع القصيرة المؤثرة للقارئ عبدالعزيز سحيم
https://bit.ly/AbdelazizSheim_shorts

************
تابعونا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/ayata....bdelazizsheim/?ref=b

*************
#عبدالعزيز_سحيم #تلاوات_خاشعة #سورة_آل_عمران #روائع_التلاوات