Шорты создать

دجاج مشوي بالفرن
المقادير والطريقة:
دجاجة بالجلد مغسلة ومنظفة ( كل ما كانت اصغر تطلع اللذ
للتتبيلة:
٣ فص ثوم مهروس
ا م ك صلصة طماطم
١/٢ عصير ليمونة
١/٤ كوب زبادي او لبن
1 م ك خل ابيض
٢ م ك زيت زيتون
1 م ك عسل
البهارات ( ملح - نصف ملعقه طعام بودرة ثوم - نصف ملعقه طعام فلفل اسود - نصف ملعقه طعام بابريكا - نصف ملعقه طعام بهارات مشكله
لدهن الدجاج :
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ا م ك عصير ليمون
الثومية:
٣م ك نشاء
ا ك ماء
٣فص ثوم مهروس
شويه عصير ليمون
٣ م ك مايونيز
ملح
الطريقة :
نخلط المكونات كلها ونحطها عالدجاج ونتركها ساعتين او ليله كامله بالثلاجه
نغلف الدجاج بالقصدير
يسخن الفرن على حرارة ۳۸۰ فهرنهايت يدخل الدجاج لمدة ٤٥
دقيقه الى ساعه حسب حجم الدجاج و يدهن خلالها بالماء والتتبيله الخارجة منه قبل الاستواء بعشر دقايق يدهن بزيت الزيتون والليمون والبقدونس ويحمر ويخرج ويغطى لمده ١٠ دقايق حتى يحتفظ
بالطراوة ثم يقدم بجانب الثومية والبطاطس وبالعافية..
الثومية :
يخلط النشا والماء في قدر على البارد ثم يسخن على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل يرفع ويوضع بالثلاجة حتى يبرد في الخلاط يوضع النشاء بعد ان يبرد ثم الثوم والليمون
الف عافيه


"إعدام صدام حسين كان ألم كبير!".. الأسير المحرر أيمن الشراونة يعبر عن أصعب مواقف وأخبار تلقاها داخل السجن خلال هذه الحلقة من شهادة بودكاست.
يروي الأسير المحرر أيمن الشراونة قصص المعاناة التي مر بها خلال مراحل اعتقاله المتعددة داخل سجون الاحتلال الإسرائيلي، والمواقف الصعبة والمؤلمة التي واجهته، وحرب الأمعاء الخاوية التي تحدى بها إدارة مصلحة السجون لنيل حريته رغم أنف الاحتلال .خاض أيمن إضرابًا عن الطعام خلال مرحلة اعتقاله الثانية بعد فك أسره ضمن صفقة وفاء الأحرار "صفقة شاليط" بعد أن أعاد الاحتلال اعتقاله فدخل معهم في حرب تحد قاسية استمرت ثمانية أشهر ونصف خسر فيها نصف وزنه ودخل في حالة تقارب الموت السريري، لينتصر في معركته رغم الضغط والتعذيب النفسي الكبير.