Celana pendek Membuat
مدفوعون بالأمل في مستقبل أفضل، هاجرت "نسمة حاج خلف" وعائلتها من إدلب إلى ألمانيا لتكتشف فور وصولها أنها لا تعلم شيئاً عن تلك البلد ولغتها ولا حتى اسمها الحقيقي.
صدمة الهجرة من سوريا الى ألمانيا #بودكاست #بودكاست_عربي
هذه قصتي: رحلة اللجوء من سوريا الى المانيا | بودكاست فاهم قصدي
هذه قصتي كشابة سورية خرجت من سوريا في رحلة اللجوء: بعد أن نجوت من الموت في سوريا عدة مرات قررت عائلتي الهجرة لأوروبا، واجهنا مخاطر الهجرة عن طريق البحر وصعوبات الوصول إلى اليونان لنواجه بعدها صعوبة الحياة في ألمانيا. تحولت حياتي مئة وثمانين درجة من لاجئة سورية إلى مواطنة ألمانية، وتحققت أمنيتي بالحصول على وظيفة الأحلام في واحدة من أكبر الشركات في العالم
"تستضيف تسنيم النخيلي في #بودكاست فاهم قصدي؟ السورية "نسمة حاج خلف" لتشاركنا قصتها وتفاصيل رحلتها والصعاب التي واجهتها في سوريا وفي طريق اللجوء إلى أوروبا حتى وصلت لألمانيا وتحقيق أحلامها.
#بودكاست_فاهم_قصدي
#فاهم_قصدي
#بث_حديث
#بودكاست فاهم قصدي؟
جميع الحقوق محفوظة 2024
0
0
0
1
المقادير
كوب حليب دافئ
كوب ماء دافئ
ملعقتين ك سكر
ملعقة ك خميرة
كوب إلا ربع زيت زيتون
٦ أكواب دقيق
نصف ملعقة ص ملح
0
0
0
1
by Karadenizli Maceracı
2
0
0
3
فيما يلي نظرة عامة على عملية تصنيع البسطرمة:
اختيار اللحوم:
اللحم الأساسي المستخدم في البسطرمة هو لحم البقر، وغالبًا ما يكون من قطع لحم الصدر. يتم اختيار اللحوم لجودتها ورخاميها.
التشذيب والتوابل:
يتم تقطيع اللحم المختار لإزالة الدهون الزائدة ثم تتبيله بسخاء بمزيج من التوابل، بما في ذلك الفلفل الأسود والكزبرة والثوم وأحيانًا بذور الخردل. يتم تطبيق التوابل كفرك جاف، مما يضمن تغطية متساوية.
علاج:
يخضع اللحم المتبل لعملية معالجة حيث يُترك لينقع في فرك التوابل. يمكن أن يستغرق ذلك عدة أيام، مما يسمح للنكهات بالتغلغل في اللحم.
التدخين:
بعد المعالجة، غالبًا ما يتم تدخين اللحم لإضافة نكهة مميزة. يتم تدخين البسطرمة التقليدية باستخدام الخشب الصلب، مما يساهم في طعمها ورائحتها المميزة.
طبخ:
يتم بعد ذلك طهي اللحوم المعالجة والمدخنة ببطء حتى تصل إلى المستوى المطلوب من الطراوة. ويمكن القيام بذلك من خلال طرق مختلفة، بما في ذلك التبخير أو التحميص.
تبريد:
بعد طهي البسطرمة، نتركها لتبرد. تساعد هذه الخطوة في ضبط النكهات وتسهل عملية التقطيع.
التقطيع:
يتم تقطيع البسطرمة إلى شرائح رفيعة للتقديم. من الضروري قطع الحبوب لضمان الرقة.
التعبئة والتغليف:
غالبًا ما يتم تعبئة شرائح البسطرمة وإغلاقها للبيع بالتجزئة أو التوزيع. قد يبيعه بعض المنتجين كقطع كاملة لمحلات الوجبات الجاهزة أو المطاعم لتقطيعها حسب الحاجة.
رقابة جودة:
طوال العملية، يتم تنفيذ تدابير مراقبة الجودة للتأكد من أن البسطرمة تلبي المعايير المطلوبة من حيث الذوق والملمس والمظهر.
توزيع:
يتم بعد ذلك توزيع منتجات البسطرمة النهائية على منافذ البيع المختلفة، بما في ذلك محلات الوجبات الجاهزة أو محلات السوبر ماركت أو المطاعم.
من المهم ملاحظة أن الاختلافات في عملية صنع البسطرمة قد تكون موجودة اعتمادًا على التفضيلات الإقليمية والوصفات والأساليب المحددة التي يستخدمها المنتجون المختلفون
0
0
0
1
أطعمة تساعد على نوم الطفل
1
0
0
2
كمامة تي في | Kammameh TV
مين عندهم بالعيلة هيك ؟😂🤞🏻🤣 #shorts
1
0
0
2
