اول شي ننقع العدس الاسود ساعتين او ٣ ساعات ونحطه عالنار ونحط ملح ونخليه يستوي بعدما يستوي نصفيه من مويته ونضيف عليه شويه كمون

في قدر ثاني نجيب ٤ بصل ونقطعه شرايح ونحط عليها ٢ ملاعق دقيق ونخلطها مع بعض ونقليها في كأس زيت

نشيل البصل اذا صار لونه بني نصفيها من الزيت ونحطها بورق نشاف

نجيب الحمص معلب ونحطه عالنار اللين يصير حار ونصفيه من مويته


في قدر نحط شوي من زيت البصل ونصف كأس شعيريه نحركها اللين يصير لونه ذهبي ونحط فوقها كوبين من الرز مصري مغسول ونحركها دقيقتين ونحط فوقها شويه من كركم وملح ونصف ملعقه كمون
ونحط ملعقتين من البصل اللي سويناه ونصف كأس عدس مسلوق ومطبوخ ونحط فوقها مويه مغليه
نخلي مستوى المويه يرتفع من الرز بس سانتي ونتركها عالنار عاليه اللين ينشف مويتها بعد كذا نخفف النار نغطي الرز وبعد ٥ دقايق نرجع نقلبها ونغطيه مره ثانيه ونتركها خمس دقايق ونجي نحركها ونغطيها ونتركها تستوي

نجي للمكرونه
في قدر نحط مويه وملح وزيت البصل ونتركه يغلي ونحط المكرونه ونتركها تنسلق وبعد الاستواء نصفيها ونحط فيها كمون وشويه من زيت البصل

الصوص الاحمر :
نجيب زيت البصل ونحط فيها البصل وملعقتين من صلصه طماطم و٤ فصوص ثوم ناعم ونتركها تتسبك وملح وشويه كركم ونصف ملعقه كمون ملعقتين خل ابيض وعصير طماطمونتركها تتسبك وطبعاً اذا تبونه حار ضيفوا فلفل حار
ونجيب صحن
اول طبقه رز
بعدها مكرونه
بعدها عدس اسود
وبعدها حمص حب
وبصل مقلي
واخر شي الصوص والف عافيه

0

0

0

2

Chef Emtyaz Aljeetawy || الشيف امتياز الجيتاوي

1

0

0

2

الصحة والتغذية

1

0

0

3

يعصف بمفاوضات الهدنة.. حماس تطالب بوضع حد ل "ألاعيب نتنياهو"

#سياسة_لس #منصة_أكثر

0

0

0

1

⁣الله سبحانه وتعالى أكرمنا بهذه الأيام المباركة ...

1

0

0

3

غلطة خطيرة متعملهاش وانت بتشتري لابتوب الجامعة عشان هتندم عليها جدا وهتضيع فلوسك.

-------------------------------------------------------------------------------------
انا طارق صادق الصايغ شاب مصري بحاول أقدم محتوى مفيد للشباب العربي.
ودايما افتكر ان مفيش حاجة اسمها مستحيل وان من قلب المعاناة ممكن تخلق نجاح كبير.

البريد اللإلكتروني للتواصل في أي عمل:
[email protected]

لو حبيت تتواصل معايا أو تسألني عن حاجة فانا زي أخوك متتكسفش💖..
أكونت الفيسبوك:
https://www.facebook.com/mr.TarekElsaigh/
تابعني على انستجرام:
https://www.instagram.com/tareksadek22/
تابعني على تويتر:
https://twitter.com/tarekelsaigh
#shorts #لابتوب
ومتنساش تدعيلي دعوة حلوة لو قدرت أفيدك وتعمل لايك ومتابعة وفعل الجرس عشان يوصلك كل جديد.

1

0

0

2