Shorts Créer

قلت نطلع من المألوف ونسوي الكبده بطريقه مختلفه وحلوه😍
٠
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوا حسابي:
@aziztime
@aziztime
٠
٠
☑️ المقادير
نص كيلو كبده غنم مقطعه مربعات
كوب نشا
حبة فلفل اخضر حلو
فلفل حار حسب الرغبه
حبتين طماطم
كوب بصل اخضر
حبة بصل شرايح
ملعقتين طعام دبس رمان
ملعقة طعام صويا مالحه
زيت قلي
٥-٧ فصوص ثوم
٠
٠
☑️ طريقة التحضير
اول شي نقلي الثوم ياخذ لون ذهبي ويعطي الزيت نكهه
٠
نقلي الكبده بعد مانغطيها بالنشا تقريباً دقيقتين الى ثلاثه تاخذ لون تحمير
٠
في طاوه ثانيه نضيف شوية زيت
٠
نضيف البصل والثوم ونقلبه دقيقتين
٠
نضيف الفلفل الحلو
٠
بعدين نضيف الكبده
٠
نضيف الصويا والدبس
٠
اخر شي الطماطم والفلفل الحار والبصل الاخضر
٠
والملح حسب الرغبه
٠
٠
وبالعافيه عليكم ♥️
@aziztime
٠
٠
٠
#فعاليات_العيد
#عيدالفطر
#من_العايدين
#فعاليات_الحجر_المنزلي
#كبده
#كبدة_عزيز_تايم
#عزيز_تايم

مكرونه ورق العنب
اول شي نجيب في قدر نصف كأس زيت الزيتون نحط عليه بصله مفرومه مع ٤ فص ثوم مهروس ونحمرها اللي يذبل نضيف ٤ ملاعق مليانه صلصه طماطم ونصف ملعقه كمون وربع ملعقه فلفل اسود وقطعه ماجي وملح وملعقه بهارات كيجن ونخلط المكونات ونضيف ورق العنب مقطع صغار مع مويه ونتركها اللين تنضج ورق العنب بعدها نجيب كيس مكرونه ونخليها تستوي وينشف مويتها نضيف لها ٤ عصير ليمون ودبس رمان ونصف كوب من كزبره ونصف كوب من النعناع
ونحطها بصحن وفوقها الصوص الابيض والخبز المقلي ونزينها بدبس رمان
الصوص الابيض :زبادي -فص ثوم -ملح -شويه كمون -٣ ملاعق طحينيه
الف عافيه
#ورق_عنب_سبايسي #طبخ #الرياض_جده_مكه_الدمام_المدينه #fyp #food #cook