Shorts Create

كبسة بخلطة الفلفل العدني 😍
٠
٠
* اعلان *
٠
٠
المنتجات متوفرة في معرض بامكو بالسلام مول بجدة بوابة رقم 3
وجميع السوبرماركات ومراكز الأواني المنزلية
ولشراء المنتجات اون لاين يمكنكم طلبها عن طريق تطبيق
@1zillion_ksa
@bamco_group
@bamco_group
٠
٠
☑️ الخلطه :
٤ فصوص ثوم
حبتين او اكثر فلفل احمر عدني واذا مافي ( نستخدم الفلفل الناشف وننقعه بمويا لين يصير طري )
م ص كمون حب
م ص كزبره حب
هيل وقرفه وقرنفل
ملعقة الى اثنين زيت نباتي
ونطحنهم بالخلاط
٠
احمس حبة بصل كبيره مع زيت وبهارات حب
٠
يذبل البصل ويصير ذهبي نضيف الدجاج
٠
نضيف الخلطه مع حبة طماطم
٠
نخليها تتسبك ٥ دقايق
٠
نضيف مويا ونقفل عليها لين يستوي الدجاج
٠
نضيف رز مزه ونملح
٠
نخلي النار عاليه لين تظهر حبات الرز ونضيف ملعقة سمنه ونقفل الغطا
٠
على نار هاديه ١٥ دقيقه
٠
٠
وبالعافيه عليكم♥️
@aziztime

الطريقه :
في قدر على النار اضيف سمنه واقلب معاها بصل مقطع صغير ...
.
اضيف كاسة رز مصري مغسول ونص كاسة عدس مغسول واقلبهم شويه ..
.
اضيف موية مغليه عليهم ومكعب ماجي واتبل .... كزبره ناشفه وكمون وكركم وملح. .
اترك المكونات على نار متوسطه لين تستوي المكونات واذا قلت المويه ازيدها لين تستوي ونحصل على القوام المطلوب. .
ولما تستوي المكونات اضيف ملعقة سمنه او زبده حسب الرغبه وبس. .
البصل المقرمش : اقطع البصل شرايح واتبله بالطحين واقليه بالزيت لين يسير بني ومقرمش. .
صوص الحمر ( التمر الهندي ) :
كيس حمر انقعه بمويه مغليه ٢٠ دقيقه تقريبا وبعدين اصفيه ..... اضيف عليه بصل مقطع صغير وكزبره ناشفه وكمون وملح. .
وبالعافيه .. .