Shorts Create

Ingredients:
For chicken Marination:
Chicken - 750 gm
Prepared Biryani Masala - 3 spoons
Ginger garlic paste- 2 spoons
Curd - 1 cup
Salt - 1 spoon
Turmeric powder - ½ spoon
Fried onion - 1 cup
Mint leaves - some
Coriander leaves - some
Oil - ½ cup
For Biryani Masala:
Coriander seeds - 2 spoon
Cumin seeds - 1 spoons
Green cardamom - 5-6
Cloves - 7-8
Black peppercorns- 10- 12
Star Anise - 1
Black cardamom -1
Caraway seeds - ½ spoon
Dry red chilies - 4-5
Bay leaf - 2
Cinnamon stick - 1 inch
For Rice:
Biryani Rice - 1 kg
Caraway seeds - ½ spoon
Green cardamom -3-4
Cloves - 4-5
Star Anise -1
Cinnamon stick- 1 inch
Black peppercorns - 10-12
Bay leaf - 2
Mint leaves- some
Coriander leaves - some
Green chilies -2-3
For garnishing:
Fresh coriander leaves
Ghee - 1 spoon
Kesar (optional)
Green food color (optional)
Hyderabadi Chicken Biryani ASMR Cooking || #shorts #chicken #food #cooking #nonveg #indianasmrworld

مكرونه ورق العنب
اول شي نجيب في قدر نصف كأس زيت الزيتون نحط عليه بصله مفرومه مع ٤ فص ثوم مهروس ونحمرها اللي يذبل نضيف ٤ ملاعق مليانه صلصه طماطم ونصف ملعقه كمون وربع ملعقه فلفل اسود وقطعه ماجي وملح وملعقه بهارات كيجن ونخلط المكونات ونضيف ورق العنب مقطع صغار مع مويه ونتركها اللين تنضج ورق العنب بعدها نجيب كيس مكرونه ونخليها تستوي وينشف مويتها نضيف لها ٤ عصير ليمون ودبس رمان ونصف كوب من كزبره ونصف كوب من النعناع
ونحطها بصحن وفوقها الصوص الابيض والخبز المقلي ونزينها بدبس رمان
الصوص الابيض :زبادي -فص ثوم -ملح -شويه كمون -٣ ملاعق طحينيه
الف عافيه
#ورق_عنب_سبايسي #طبخ #الرياض_جده_مكه_الدمام_المدينه #fyp #food #cook