لن تكتفي بقطعة واحدة

#shortsباكيتين بسكوت شاي سادة ٣٠٠غ او خمسين حبةملعقة كبيرة سكر بودرةملعقتين كبيرتين جوز هندملعقتين كبيرتين كاكاو اربع ملاعق كبيرة زبدة مذوبة ثلث كوب او ٦٠ غنصف كوب حليب سائل باردللتقديم: شوكولاتة سادة مذوبةجوز هند(التزيين اختياري )للتحضير :نطحن البسكوت بمحضرة الطعام او في كيس نايلوننضعه في وعاء كبير ونضيف له السكر ، جوز الهند ، الكاكاو والزبدة ونخلط المكونات جيدا ...ونبدأ بإضافة الحليب بالتدريج مع العجن حتى تتماسك المكونات..وتصبح عجين متماسك..نبطن القالب بورق الزبدة او نايلون الطعام او القصدير..ونضع العجين ونضغطها جيدا بالقالب حتى تأخذ شكل القالب المطلوب .ممكن تشكيل العجين باليد على شكل اسطواني ولفها بورق الزبدة او القصدير حسب المتوفر ..توضع بالثلاجة على الاقل لمدة ساعتين على الاقل حتى تتماسك جيدا وتصبح قابلة للتقطيع...نقطعها بالحجم المطلوب.. ونغطس نصف القطعة في الشوكولاتة المذوبة ثم نغطس طرفها في جوز الهند...وتوضع في صحن التقديم لتبرد الشوكولاتة وتتماسك على القطع..

0

1

تناول بعض الأطعمة يمكن أن يساعد في تقليل الإمساك بفضل محتواها العالي من الألياف والعناصر الغذائية. البروكلي يحتوي على الألياف غير القابلة للذوبان التي تعزز حركة الأمعاء. التفاح غني بالألياف القابلة للذوبان، مثل البكتين، التي تساعد في تحسين الهضم. البرتقال يحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء، مما يساهم في تليين البراز وتسهيل مروره. الكيوي معروف بقدرته على تحسين الهضم بفضل احتوائه على إنزيم الأكتينيدين الذي يعزز حركة الأمعاء. تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقليل الإمساك بشكل طبيعي.