Shorts Créer

Dahi Vada ASMR Cooking
Ingredients:
Urad dal - 250 Gm
Oil for frying
For Hing water:
water
Hing - ½ spoon
Salt - 1 spoon
Hung Curd- 500 Gm
Sugar - 1 cup
For Serving : (optional)
Red Chutney
Green Chutney
Sev
#food #cooking #dahibhallaasmr


كبه التوست
نص باكيت توست
واحد علبه حليب مبخر
وللحشوه
ربع كيلو لحم مفروم
ملعقتين صنوبر
بصله مفرومه
بهارات الحشوه
فلفل اسود ملعقه ص
فلفل احمر ملعقه ص
ملعقه قرفه صغيره
ملعقعه كبيره ملح
طريقه التحضير
نفرم التوست في محضره الطعام ونحط فوقه الحليب المبخر ونحط فيه القرقه شوي والفلفل الاسود ونعجن الين ماتتماسك
بعدها نجهز الحشو
عالنار زيت وفوقه البصل وانقلب وبعدها اللحم وانقلب ولمن يستوي نحط البهارات فلفل اسود وقرفه وببريكا وملح واخر شي نضيف الصنوبر
ونبدأ نحشي الكبه بهذا الشكل زي ماهو موضح ونقليها في زيت غميق ونقدمها