الزقني من الاكلات الشعبيه لدولة اثيوبية
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني
@aziztime
٠
الخطوه الاولى :
كيلو بصل مفروم ونقلبه بالقدر بدون زيت لين يذبل ويطلع كل مويته يعني تقريباً ٢٥ دقيقه
٠
بعدين نضيف راس كامل ثوم مفروم وحبة كبيره زنجبيل مفروم مع تقريباً كوبين زيت نباتي ونقلب باستمرار
٠
نضيف عصير طماطم ( ٣ حبات طماطم مفرومه ) مع علبتين صلصة طماطم ونقلب على نار هادية نص ساعه اقل شي
٠
البهارات بتكون :

ربع كوب من الفلفل المجفف والمجروش.
ربع كوب من البابريكا الحلوة.
ربع كوب من البابريكا الحارة.
ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأحمر الحار المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من مطحون الكزبرة.
نصف ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرنفل.
ملعقة صغيرة من مطحون حبة البركة
٠
بعد البهارات نضيف شوية مويا ونغطي عليها ساعه اقل شي
٠
وبعد ساعه نضيف الدجاج ونقفل عليها كمان ساعه
٠
واخر خطوة نضيف البيض المسلوق ياخد لون ونكهه
٠
ونقدمها مع اللحوح الأثيوبي
٠
وبالعافيه عليكم ♥️
@aziztime
٠
٠
#زقني
#زقني_حبشي
#زقني_دجاج
#لحوح

1

0

0

1

الديون المصريّة اتحوّلت لفرصة كبيرة للاقتصاد المصري!!
امبارح وعلى هامش مؤتمر الاستثمار الأوروبي المصري، المدير التنفيذي لصندوق النقد محمود محيي الدين، قال ان الاقتصاد المصري بيتفاعل بإيجابيّة كبيرة مع الإصلاحات الاقتصاديّة للصندوق، وقال كمان انه بيتوقع ان دي آخر مرة هتحتاج فيها مصر للصندوق.
محيي الدين شايف ان الديون اللي اتراكمت على مصر في السنين الأخيرة اتحطت في المكان الصحيح، ونتيجة للجهود المصريّة في الإصلاح قدرت مصر توقّع مذكرات تفاهم مع الاتحاد الأوروبي بأكتر من ٧٠ مليار دولار.
بحسب محيي الدين جزء كبير من ديون مصر تابع للاتحاد الأوروبي، وخلال الزيارات الدوريّة للصندوق لمصر هيتم دراسة خطّة لهيكلة الديون وتحويلها لاستثمارات، وبكده مصر هتخفف عبئ الديون اللي عليها وأوروبا هتستفاد من استثماراتها في مصر. #اقتصاد_احمس #اكسبلور #مصر #اقتصاد #الدولار #ديون_مصر

0

0

0

1

Saed Younes

2

0

0

2

تعليم

0

0

0

2

⁣الموبايلات بتتأخر ليه ،؟

0

0

0

1

قعدة فلكية - Astromical Hangout

2

0

0

2