الزقني من الاكلات الشعبيه لدولة اثيوبية
٠
للمزيد من وصفاتي تابعوني
@aziztime
٠
الخطوه الاولى :
كيلو بصل مفروم ونقلبه بالقدر بدون زيت لين يذبل ويطلع كل مويته يعني تقريباً ٢٥ دقيقه
٠
بعدين نضيف راس كامل ثوم مفروم وحبة كبيره زنجبيل مفروم مع تقريباً كوبين زيت نباتي ونقلب باستمرار
٠
نضيف عصير طماطم ( ٣ حبات طماطم مفرومه ) مع علبتين صلصة طماطم ونقلب على نار هادية نص ساعه اقل شي
٠
البهارات بتكون :

ربع كوب من الفلفل المجفف والمجروش.
ربع كوب من البابريكا الحلوة.
ربع كوب من البابريكا الحارة.
ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأحمر الحار المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من مطحون الكزبرة.
نصف ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة من مطحون القرنفل.
ملعقة صغيرة من مطحون حبة البركة
٠
بعد البهارات نضيف شوية مويا ونغطي عليها ساعه اقل شي
٠
وبعد ساعه نضيف الدجاج ونقفل عليها كمان ساعه
٠
واخر خطوة نضيف البيض المسلوق ياخد لون ونكهه
٠
ونقدمها مع اللحوح الأثيوبي
٠
وبالعافيه عليكم ♥️
@aziztime
٠
٠
#زقني
#زقني_حبشي
#زقني_دجاج
#لحوح

1

0

0

1

مبدعون - Mobdeoon

1

0

0

5

الغراب ممكن ياخد حمام نمل وده الغريب فعلا ةتسمى الظاهره anting وفيها يتعمد الطير بفرك النمل فى جسمه وفى ريشه لكى يشعر النمل بالخطر وبالتالى يفرز ماده حمض الفورميك وطبعا جسم الطائر يمتص الحمض ده وبيعمل كمبيد حشرى طبيعى لان النمل يطلق رذاذ حمض الفورميك عندما يشعر بالخطر كاليه للدفاع عن نفسه .
__________________________________________________________________
تابعني :
youtube:
https://tinyurl.com/nbv2cpmr
----------------------------------
Facebook :
https://tinyurl.com/bdswpysw
----------------------------------
Instagram :
https://tinyurl.com/mrx6x9ss

0

0

0

1

تزيين صحن فواكه
ترتيب صحن فواكه
ترتيب
تزيين
فن
ذوق
اناناس
فريز
فراولة
دراجون
فاكهة التنين
Dragon fruit
توت
تفاح
شمام
عنب
دراق
خوخ
برقوق
طريقة مميزة
طريقة تقطيع الاناناس

1

0

0

2

⁣دبلومة معتمدة ومجانية من يوديمي

0

0

0

1

تسويق

1

0

0

3